Kloster-Tagebuch von Pater Joseph Dietrich – Band 13

19. März 1689 · Seite 54r · Scan 113
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Latein:
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Marginalie
[054r]
Zeile 3
Hospites.
(lat) Gäste.
Zeile 8
Tractatio.
(lat) Die Bewirtung

Transkription

1689
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Als nunn 11 Vhren worden, seynd wir zu
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Tisch gesesßen, also: zu Oberst in einem
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4. Pater Willhelm von Klingenzell.a 5. Herr Pfarrer zu Eschenz.
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6. Bruder Venantius Capucinus. 7. Ich. War
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die Tractation
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1. Suppen von durchtribenen Erbßen, geröstnem
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Brodt, darunder gantze Mandel, Roßinlinb
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vnnd Weinberi.
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2. Eÿer Knöpflin in süesßer Sooßen.
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3. Gesottne Edelfisch.
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4. Plattÿßlin.
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5. Stokfisch in Schmaltz
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6. Opfelmuesß.
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7. Gebrattne Fisch.
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8. Grosße Fischpasteten.
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9. blauw gesottne hecht,
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10. Kabis.
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11. gebachene hecht.
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12. Schneggen in Haüßlin.
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13. Caliphiol.
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14. Verbruetene Küchlin.
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15. Mandel durten.
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16. Hüppen.
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17. Salath.
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18. Confect in 8 Maioliken.
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Endtlich weisß vnnd rother edlester Wein.
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Eß währete die Tractation bis gegen halber
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4

Anmerkungen

a Texteingriff durch Edition: Punkt eingefügt.
b Unsichere Lesung.