Kloster-Tagebuch von Pater Joseph Dietrich – Band 13

13. Februar 1689 · Seite 46r · Scan 97
Hervorheben:
Latein:
Ansicht:

Marginalien dieser Seite

Zeile 1
[046r] 1689
Zeilen 4–5
Invitat hospites Pater Œconomus.
(lat) Pater Statthalter lädt Gäste ein.
Zeile 12
Hospites varii
(lat) Mancherlei Gäste
Zeile 18
Prandium appositum.
(lat) Vorgesetzte Speisen.

Transkription

Februarius
1
ihme neüwlich ein Haßen præsentieren lasßen
2
vnnd folgendts ein Zimmlich gutena Tausch
3
gethan, in dem mir ein solch Stuk gegen
4
einem Haßen wirdt. Auf sein
5
Gegenwahrt, so wohl ihme zu Ehren, als auch
6
sonsten mein Schuldigkeit zu verrichten, hab
7
ich auf mornderigen Tag Gäst eingeladen
8
zum Mittag Esßen etc.
9
13. Februarii. Nach demme ich vnnd andere meine
10
Herren celebriert, haben wir angefangen
11
daß Mittag Esßen zurüsten, darbÿ sich einge-
12
ladenneb eingefunden vnnd geseßen wie fol-
13
get.
17
4. Herr Pater Wilhelm auch von Clingenzell, vnnd
19
ich. Hab tractiert wie folget
20
1. Suppen. Blut- vnnd Läber Würst, Kuttlen
21
2. Rindfleischd, hüener, Kabis.
22
3. Haßen, schwartz, vnnd Rodt wildpreth
23
vnnd Bÿren gebraten.
24
4. Bratwürst, Kalberbrathen vnnd
25
Zwetschen.
26
5. Sültze vnnd Schambung. Vnnd Randen.
27
6. Confect in 7 blättlin.
28
Weisß vnnd rothen 86er vnnd 85er.
29
Wir sizten von 11 Vhren bis gegen halber
30
4 vhren bÿ dem Tisch, welches mir, weilen
31
ich

Anmerkungen

a Unsichere Lesung.
b Unsichere Lesung.
c Korrektur durch Autor im Text. Rekonstruiert: "Basilius" durch "Benedictus" ersetzt.
d Texteingriff durch Edition im Text. rekonstruiert: "Rindfleich" durch "Rindfleisch" ersetzt.
e Unsichere Lesung.